Atelier cuisine

Atelier cuisine avec la transformation de fruits et légumes abimés ou invendus. Les matières premières sont récupérées auprès de la Banque Alimentaire ou de producteurs locaux et sont revisitées en soupe, compote ou encore ratatouille. Les ateliers se déroulent dans les locaux de l’IUT de Mont-de-Marsan équipé d’une cuisine professionnelle. Séance dans le cadre du projet "Lutte contre le gaspillage alimentaire" en partenariat avec le service santé de Mont-de-Marsan Agglomération, la plateforme sociale, la Banque Alimentaire et l’IUT.

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